「有一陣子，我蠻排斥在媒體曝光，因為青年返鄉務農不見得像宣導的那麼美好呀⋯⋯」尤優佳輕描淡寫地談起曾經的心情，農業為她的生活，譜寫了一些美麗、一些哀愁。站在一大片智慧溫室外，她用手指向遠方，畫出一個範圍：「我們現在看到的一切，都是因為遇到問題，不得不面對、不得不解決而發展出來的。」

桃城蒔菜農業生產合作社，目前管理十公頃的產銷履歷園區以及二公頃的有機專區，全年供應各式短期葉菜，是北台灣蔬菜供應的重要來源。了解發展歷程，會發現它不僅是一個農業生產的場域，更像是一座承載三代農業人夢想的共生家園，參與其中的每一個人，都擁有自己務農築夢的故事，而尤優佳則是這些故事的串連者。

農業新手上路的創新視野

多年前，尤優佳與丈夫邱冠鈞在外地工作，因為對土地的情感與農業未來的使命感，2017年他們選擇返鄉，回到桃園八德，由傳統農業起步，逐漸發展出結合智慧農業與環境永續的經營模式。

邱冠鈞是農三代，尤優佳則隨著夫家投身農業。當農業成為生活與生計，她也體認到自己在農業知識上的缺乏，於是考入台大農經所繼續深造，希望能對產業有客觀的研究，並且認識各行業中的精英，藉此拓展視野，開啟永續經營的眼光，帶領團隊，擴大農場規模。

在接手家族的農業事業後，他們也積極凝聚在地志同道合的農戶，透過合作社的力量，整合產區青農和合作社的資源，增加務農的收益，創造就業機會，吸引年輕人返鄉或駐留。如今桃城蒔菜以創新的經營模式，從源頭管理到產品銷售，形成完整的產業鏈。透過與餐飲集團及鮮食廠商的契作生產，確保了產品的品質和穩定供應，同時也提升了農產品的附加價值。眾人熟知的鼎泰豐與王品等知名餐飲品牌以及全家便利商店，主要葉菜類產品的供應團隊之一便是桃城蒔菜。

智慧農業與永續環境

2024年，邱冠鈞獲得了「第34屆全國十大神農獎」，尤優佳也帶領桃城蒔菜團隊贏得「青農領航—全國青農團隊合作個案經驗分享大賽冠軍」，多年來他們通功易事，張弛有度的農業發展策略，一齊在競賽中受大獎肯定。

智慧農業降低務農風險並增加務農收益是農業的未來，桃城蒔菜已是智慧化農場的典範。將翻耕施肥、灌溉控水、溫室氣溫等資訊全部轉化為數據，可從雲端下指令給田間的控制器，建立自動化管理與標準化灌溉模式。桃城蒔菜所實現的農業科技深受農業部肯定。

不僅是智慧農業的先鋒，桃城蒔菜還履行永續環境的承諾。以病蟲害綜合管理（IPM）在生態與經濟效益之間找到平衡；農場中設置通過TUV環境保護材質認證的太陽能板，提供高達80%的穩定電力供應。

「在農業領域的領頭羊，必須做很多測試和計畫，也都希望對未來的農業有長久且良善的影響。」尤優佳說，農業的新氣象，絕對不止是靠行銷，而是靠著厚實的專業底蘊以及經歷困難的試煉才成就的。